Ciocolata este adesea asociată cu afecțiune, recunoștință și amintiri din copilărie. Este un aliment apreciat pe scară largă, atât pentru gust, cât și pentru efectele sale nutriționale și psihologice. Compoziție și nutrienți Ciocolata este un amestec de pastă de cacao, unt de cacao și zahăr. Conține carbohidrați (amidon, zaharuri), lipide (în principal din untul de cacao) și proteine vegetale. Minerale: calciu, magneziu, fosfor și cantități mai mici de fier. Vitamine (valori orientative per 100 g): vitamina A ~300 IU, B1...

Până în jurul vârstei de 12–13 ani, copilul nu este pregătit sufletește să îmbine sentimentele de dragoste cu rațiunea. Aici trebuie să intervină responsabilitatea părinților pentru a-l ajuta să treacă de criza afectivă. Dacă ne cunoaștem copilul foarte bine atunci ne putem da seama ce-i cu el prin schimbarea atitudinii și a felului de a se comporta. La copilul îndrăgostit apare o tendință de izolare, stă mai mult în camera lui fără să facă nimic. Comunicarea cu cei din jur...

Ne aflăm în plin sezon al petrecerilor și, cum viața socială este importantă, cu siguranță nu vom refuza niciun fel de party alături de prieteni sau familie. Ce ne facem însă cu silueta, care, asaltată de bunătățile și minunățiile frumos aranjate, va avea tendința de a depăși numărul de kilograme acceptate? Dacă suntem pofticioase și nu putem refuza sticksurile, biscuiții, alunele, sărățelele, fursecurile, chipsurile și alte astfel de pericole pentru siluetă, vom fi nevoite să facem eforturi însemnate pentru a...

De câte ori nu ne plângem că avem un metabolism „leneș” și că acesta este motivul pentru care ne îngrășăm, mai ales iarna? Însă, din păcate, aceasta este doar o scuză. Metabolismul fiecăruia este rezultatul „acțiunilor” pe care le întreprindem: lipsa de mișcare, hrana nesănătoasă, lipsa de vitamine și minerale din organism. Haideți să vedem cum ne putem activa metabolismul și ce trebuie să facem într-o zi pentru ca acesta să funcționeze la nivel maxim. 1. Nu sări peste micul...

De cele mai multe ori uităm să mâncăm la prânz sau o facem pe fugă, într-o scurtă pauză la birou. Sau, și mai rău, mâncăm în fața calculatorului ori în fața dosarelor pe care le avem de rezolvat. Dacă mai adăugăm că am uitat și de micul dejun, dezastrul este garantat. Vei putea supraviețui fără prânz, însă silueta ta se va îngroșa vizibil, pentru că vei mânca mai mult la cină, iar organismul va avea de suferit și vei fi...

Atunci când suntem stresați, putem simți nevoia să mâncăm mai des sau să alegem alimente care ne oferă rapid o stare de confort: dulciuri, gustări sărate, produse bogate în grăsimi sau carbohidrați. De aceea, legătura dintre stres și greutate este reală, însă nu înseamnă că stresul îngrașă automat. Mai corect spus, stresul poate crea condițiile care favorizează acumularea kilogramelor în plus. În perioadele tensionate, unele persoane mănâncă mai mult, dorm mai prost, fac mai puțină mișcare și își pierd mai...

Există o serie de alimente care te pot ajuta să sporești efectele fitnessului și, uneori, chiar să devină substitute pentru lipsa exercițiilor fizice. Aceste alimente te ajută să slăbești, îți întăresc mușchii și îți îmbunătățesc sănătatea inimii. Cel mai cunoscut aliment de acest gen este spanacul. Într-adevăr, dincolo de efectele miraculoase care apar în desenul animat Popeye, spanacul reușește să îți îmbunătățească masa musculară și să repare eventualele probleme apărute după un efort mai intens. Întâlnim însă și alte 8...

Valeriana este o plantă medicinală care se bucură de o mare apreciere în medicina naturistă. Dacă simți că nu poți adormi sau dacă suferi de palpitații, stări de nervozitate și neliniște, ceaiul de valeriană poate constitui un remediu util. Este considerată unul dintre cele mai cunoscute tratamente naturiste împotriva insomniilor, afecțiune de care suferă mulți adulți, dar poate fi de ajutor și în stări de stres, anxietate sau nervozitate accentuată. Ceaiul de valeriană este preparat din rădăcina plantei de valeriană...

Mulți au auzit încă din copilărie că „micul dejun este cea mai importantă masă a zilei”. Dar dovezile științifice arată o imagine mai nuanțată: pentru unele persoane, micul dejun poate fi util, în timp ce pentru altele omiterea lui nu pare să aibă efecte negative importante. Efectul asupra meselor din restul zilei Persoanele care sar peste micul dejun tind, în studiile observaționale, să aibă un indice de masă corporală mai mare. Totuși, aceste studii nu pot demonstra cauza: nu este...

Armele nucleare folosesc energia eliberată din nucleul atomilor pentru a produce explozii de o putere extremă. Acestea se bazează pe două procese fizice principale: fisiunea, prin care nucleele unor atomi grei se rup în fragmente mai mici, și fuziunea, prin care nuclee ușoare se unesc, eliberând cantități foarte mari de energie. Primele arme nucleare au folosit fisiunea pentru a declanșa explozia. Armele moderne combină, la nivel general, explozivi convenționali, reacții de fisiune și reacții de fuziune, ceea ce le permite...

Hantavirusurile sunt un grup de virusuri care se transmit la oameni prin expunerea la rozătoare infectate. Oamenii dezvoltă, de obicei, infecția cu hantavirus după expunerea la urina, saliva sau excrementele infectate ale rozătoarelor, cel mai frecvent șobolani și șoareci. Riscul de infectare este cel mai ridicat în rândul persoanelor care curăță, lucrează, se joacă sau locuiesc în spații unde există excremente și urină uscate provenite de la rozătoare infectate. Rareori, infecția cu hantavirus poate fi dobândită prin mușcături sau zgârieturi...

Cunoaștem cu toții plăcerea ronțăitului între mese sau atunci când ne uităm la televizor. Din păcate, de cele mai multe ori, acest obicei poate dăuna sănătății și poate duce ușor la acumularea câtorva kilograme în plus. Iată câteva dintre alimentele pe care le poți ronțăi fără teamă, atât timp cât le consumi cu moderație. 1. Migdale Datorită concentrației ridicate de proteine, fibre și grăsimi mononesaturate, migdalele stimulează digestia și pot ajuta la combaterea constipației. În plus, acestea contribuie la menținerea...