Caloriile au devenit un subiect la ordinea zilei în ultimii ani, aproape toate produsele alimentare din magazine având menționat pe ambalaj și numărul de kilocalorii pentru 100 de grame sau mililitri. La prima vedere, caloriile, termen folosit în mod curent pentru kilocalorii, inclusiv de către nutriționiști, par o noțiune simplă: dacă mănânci mai mult decât are organismul nevoie, te îngrași.
Pregătește-te de o curățenie generală în frigider. Nu-i ușor să respecți regulile unei diete sănătoase, pentru că tentațiile pândesc la fiecare colț. Dacă ții la sănătatea și la silueta ta, înlocuiește bombele calorice cu alternative mai sănătoase. Iată câteva variante:
- Cârnați picanți până la 500 kcal/bucată — crenvurști vegetali 128 kcal/bucată.
- Batoane sau crochete de pește aproximativ 220 kcal/bucată — cocktail de fructe de mare 122 kcal/400 grame.
- Hot dog 500 kcal — salată de ton aproximativ 200 kcal.
- Sandviș 490 kcal — pizza vegetariană 178 kcal/porție normală.
- Ștrudel cu gem 443 kcal/bucată, circa 55 de grame — baton de cereale 97 kcal/bucată, 30 de grame.
- Bruschete cu ciuperci 465 kcal/pungă, 70 de grame — smochine uscate 249 kcal/pachet, 250 de grame.
- Gogoși simple 420 kcal/bucată — cremă de brânză cu fructe 114 kcal/cutie, 110 grame.
- Croissant cu ciocolată 419 kcal — croissant simplu 385 kcal.
- Praf de budincă 417 kcal — iaurt cu 0,1% grăsime 32 kcal.
- Brioșe 346 kcal/bucată — tort de mere 200 kcal/felie, 30 de grame.
- Înghețată circa 250 kcal/100 de grame, în funcție de sortiment — apă tonică 37 kcal/litru.
- Ciocolată caldă 380 kcal/20 de grame — lapte de cocos 180 kcal/100 de grame.
Alte trucuri
-
Folosește îndulcitor din ștevie
Zahărul, așa cum știm, este unul dintre cei mai mari inamici ai siluetei. Din păcate, nu doar zahărul are acest efect, ci și îndulcitorii sintetici, precum zaharina sau aspartamul. Din fericire, există pe piață o alternativă sănătoasă: îndulcitorul care conține doar extract natural din Stevia rebaudiana. Frunzele acestei specii sud-americane de ștevie sunt de 30 de ori mai dulci decât zahărul. Produsul nu are calorii și poate preveni senzația de foame.
-
Bea apă
Bea un pahar cu apă cu 30 de minute înaintea mesei. Aceasta îmbunătățește digestia și accelerează arderile, astfel încât te vei simți sătulă mult mai rapid. Dacă bei zilnic 2 litri de apă sau ceaiuri neîndulcite, vei arde 200 de calorii, conform studiilor efectuate de cercetătorii Facultății de Medicină din Berlin. Ține o sticlă cu apă sau cu ceai la vedere și încearcă s-o golești până seara.
-
Ronțăie nuci
Fructele oleaginoase conțin multe proteine, care potolesc foamea și stimulează procesul de ardere a grăsimilor. Cele mai recomandate sunt nucile, datorită aportului de acizi grași Omega-3, care protejează celulele de radicalii liberi. La fel de bune sunt și migdalele, consumate cu coaja maronie, în cantitate de aproximativ 50 de grame pe zi. Acestea ajută digestia și contribuie la scăderea tensiunii.
